Yemek Yemek Duygularla Baş Etmenin Bir Yolu mudur?

Duygu Nedir?

Bazı duygular evrenseldir ve doğuştan herkeste vardır. Bu nedenle korku, öfke, üzüntü, şaşkınlık, neşe ve tiksinti gibi duygulara temel duygular adı verilir.  Duygular fizyolojik hislerden oluşurlar. Örneğin, "Üzgün ​​olduğunuzda boğazınızın düğümlenmesi", Korktuğunuzda göğsünüzde bir ağırlık hissedilmesi", "Öfkelendiğinizde boynunuzda gerginlik hissedilmesi" gibi. Bu duygular bizi hayatta kalmamız için önemli olan şeyler konusunda uyarırlar: Korku kaçmaya yol açar, öfke saldırıyı motive eder.

Duyguların Düzenlenmesi

Olumsuz duygular yaşadığımızda bu bizde rahatsızlık hissi yaratır. İnsanlar bu rahatsızlıktan kurtulmak için içgüdüsel olarak "programlanmıştır". İnsan kendisini bir an önce rahatlatmak ister. Korktuğumuzda saldırı gibi bazı tepkiler otomatik olarak gelişir. Peki üzgün olduğumuzda nasıl tepki veririz?

Negatif duyguyu düzenlemenin birçok yolu vardır. Kişiden kişiye değişkenlik gösterir. Örneğin, üzgün olduğunuzda, genellikle güzel bir banyo yapar ya da sizi güldüren bir komedi filmi izleyebilirsiniz. Ama başka bir kişi üzgün hissettiğinde çikolata yemeyi sevebilir ve kendisini bu yolla rahatlamış hissedebilir.

Bazen herkes üzgün, stresli veya endişelidir. Negatif duygularımızı yönetme ve düzenleme becerimiz, duygusal zekamıza bağlı olacaktır. Kullanılan strateji olumsuz duyguyu hafiflettiğinde, beyin bunu olumlu olarak algılar. Beyin, "çikolata yeme" davranışı ile bunun sonucunda "duygusal rahatsızlığın giderilmesi" arasında bir bağlantı kurar. Rahatlama etkisi önce gelir.

Gıda, birincil ihtiyaç, aynı zamanda bir düzenleyici

Yemek hayatımızın önemli bir parçasıdır ve yeme davranışı birincil bir ihtiyacı karşılar. Uyku ihtiyacı kadar yemek de önemlidir. Diğer birincil ihtiyaçlar şunlardır: güvende hissetmek, bir gruba ait olmak vb. Bu temel ihtiyaçlar, insanlar olarak DNA'mızda yazılıdır.

İnsanların evriminden bu yana, yeme davranışları şekil ve içerik olarak değişti ve çok karmaşık bir şey haline geldi. Vücudumuz olan bu makineyi beslemek için günde yaklaşık en az 1200 kaloriye ihtiyacımız var. Ama aynı zamanda yemek yerken de  zevk ve rahatlık da hissediyoruz.

Yiyeceklerin Duygusal Çağrışımı

"Duygusal yeme" kavramı, tatlı ve yağlı yiyeceklerin rahatsız edici duygularımız üzerinde yaratabileceği, onları değiştirecek, azaltacak ve söndürebilecek bu etkiyi yansıtır.

Gerçekten de yağlı ve şekerli yiyecekler yemek anında rahatlama stratejisi haline geliyor: "Üzülüyorum, eğer bir dondurma ya da pasta alırsam beni neşelendirir ..." gibi düşünebiliyoruz.

Yemek nasıl bir yardım stratejisine dönüşür?

Çok genel bir kural vardır: Bir davranış zevk ve rahatlamaya yol açtığında pekiştirilme, yani ortaya çıkma sıklığını artırma eğilimindedir. Eğer bir oyun oynadığınızda kazanırsanız daha çok oynama eğiliminde olursunuz.

"İşte, acını dindirmek için bir dondurma."

İçindeki acıyı dindirmek için yemeğe sığınma alışkanlığı çocuk yaşta başlıyor. Toplum, ebeveynler ve etrafındakiler, okulda çalışma veya acıyla başa çıkma ve fedakarlık gibi belirli davranışlara değer verme eğilimindedir. Ağlayan oğlunu teselli etmek için anne ya da baba ona şeker verir. Bir başarı elde ettiğinde, ödül olarak bir dondurma alır. Böylece yiyecek bir ödül görevi haline gelir. Ağlamama davranışını veya acıya katlanma ve hafifletme cesaretini ve okulda çalışmanın davranışını pekiştirir veya "değer verir". "Bir şeyi doğru yaptığımda veya acı çekiyorsam bir şekeri hak ediyorum" şeklinde tercüme edilebilir. "

Yani, yavaş yavaş yemek artık sadece bir açlığı gidermeye ve fiziksel bir ihtiyaca cevap olmaya hizmet etmez, aynı zamanda koşullu hale gelebilir, yani " ruh halinizi ve duygularınızı değiştirmek için yemeye başlayabilirsiniz". Duyguları düzenlemenin araçlarından biri olacaklar. Üzgün ​​olduğunuzda, üzüntüyü gidermek için kurabiye veya çikolata yemeye meyilli oluruz. Ancak duyguları düzenlemek için yemek yeme stratejisinin hoş olmayan sonuçları, kilo alımı, mide rahatsızlığı gibi fiziksel sonuçları olmakla birlikte ruhsal olarak büyük suçluluk duygusu hissetmek de yanında gelir.

Yeme Bozuklukları

Sıklıkla duyduğumuz yeme bozuklukları, iştahsızlık, aşırı yeme ve bulimidir. Nitekim anoreksiyada gıda kısıtlaması, kişinin ölümünü tehlikeye atacak kadar ileri gidebilecek önemli kilo kaybına yol açacak şekildedir. Kişi kendisine davranışsal ve bilişsel bir sınırlama getirir. Kendisine birçok kural koyar ve zaman geçtikçe kuralları giderek daha katı hale gelir. Bu işleyiş, bozukluğun sürdürülmesine ve daha da kötüleşmesine yardımcı olan faydalar sağlar. Anoreksi, tedavisi uzun ve karmaşık bir hastalıktır.

Bulimiye gelince, tıkınırcasına yeme davranışları daha kolay değiştirilir. Kişi, belirli nedenlerle krize "yenik düşer". Tetikleyicileri belirleyerek, onlar üzerinde çalışabilir ve kişiyi nasıl çalıştığını daha iyi anlamasını sağlayabiliriz. Amaç, yönetilemez hale gelmeden önce krizleri yönetmek olacaktır.

Psikolojik Yemeden Nasıl Kurtulabilirsiniz?

Birçok insan yeme davranışlarını yönetememekten dolayı sorun yaşarlar. Her pazartesi günü başlayan ve sonu getirilemeyen diyetler, stresliyken ve kendini suçlu hissettiğinde çok fazla yemek yiyen bir başkası ya da çok endişeli olduğunda hiç yemek yiyemeyen bir diğer kişi. Bu durumlarla mücadele edebilmek için mutlaka psikolojik destek alınmalı ve psikoterapide hastanın yemek ile ilgili geçmiş öyküsü dinlenmelidir.

Bilişsel ve davranışsal terapiler, yemek yemek ile ilgili farklı şekilde düşünmenize yardımcı olabilir.

Kaynak: https://www.psy.link/blog/2020/06/12/manger-pour-soulager-les-emotions-negatives/https://www.psy.link/blog/2020/06/12/